Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Подготовка муки к производству, замесу, определение готовности тестовых заготовок, раскладка тестовых заготовок, осуществление отбраковки и укладки, контроль температурного режима....
Приготовление хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами и стандартами предприятия Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте...
Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...
Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...
Приготовление свежей выпечки, поддержание ассортимента продукции....
Выпуск продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием, составленным на основании покупательского спроса. Контролирует своевременность...
Выпекание хлеба и мелкоштучной продукции. Комплектовка. Фасовка....
Изготавление хлебобулочных изделий из дрожжевого,слоёного теста....
Осуществление полного цикла производства хлеба и хлебобулочных изделий в соответствии с утвержденными рецептурами и технологическими картами Подготовка сырья, замес теста, формовка изделий, выпечка и ...
Выпекание продукции; обслуживание покупателей на кассе; выкладка товара в зале; отслеживание сроков годности; проверка наличия ценников...
Рабочий день с 04.00-12.30 Приготовление теста . Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий . Следующим этапом является формование ...
Оставляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий.Строго...
выпекание хлеба и хлебобуочных изделий...
Изготовление и выпечка хлеба, мелкоштучных изделий и пирогов Выполнения плана производства Изготовление продукции согласно ТТК...
взвешивание сырья, формовкак теста, выпечка хлебобулочных изделий...
Замес теста Выпечка кулинарной продукции Приготовление начинки для кулинарной продукции Мойка оборудования Приготовление кулинарных полуфабрикатов...
Согласно должностной инструкции...
