Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; проверку состояния лотков; обслуживание тестоделительной машин...
Качественное выполнение обязанностей в соответствии с требованиями....
уточняются при встрече с работодателем...
контролирование этапов производства хлебобулочных изделий и их выпекания, работа с тестомесильной машиной, мукопросеивателем. Этапы приготовления теста (время замеса, температурный режим);...
Уточняется при встрече с работодателем...
Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, мелкоштучных, хлебов различных сортов; выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготово...
Замес теста на тестомесильном аппарате, формовка хлеба, выпечка хлеба...
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Замешивание теста, определение его готовности к выпечке. Контроль процесса выпечки....
Изготовление мучных кулинарных и кондитерских изделий....