Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Ведение технологического процесса выпечки изделий. Составление рецептуры хлебобулочных изделий, осуществление подбора исходных материалов, формовки хлебобулочных изделий и их выпечки....
Замешивание теста; Выпечка хлебобулочных изделий; Использование пекарского оборудования; Поддержание чистоты на рабочем месте....
презентация готовой хлебобулочной продукции потребителям; 2 продажа готовой хлебобулочной продукции потребителям....
Центральный район, в кафе пиццерию " ХИТРЫЙ КРОЛИК" в отдел доставки, в связи с расширением штата сотрудников, на постоянную основу работы, требуется: ПЕКАРЬ На каких условиях мы приглашаем работать: ...
Разрабатывает меню и ассортимент хлебобулочной продукции, составляет заявки на полуфабрикаты и продукты, готовит товарные отчеты. Пекарь заказывает и готовит исходные материалы для изготовления хлебоб...
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий...
1. изготовление хлебобулочных изделий (помощник пекаря - под руководством пекаря) 2. умение читать технологические карты 3. формовка хлебобулочных изделий 4. контроль выпечки хлебобулочных изделий 5. ...
Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов....
подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; проверку состояния лотков; обслуживание тестоделительной машин...
полный цикл производства...
Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жар...
Приготовление главных продуктов питания (лепешки, пельменей, баоцзы) ...
Формовка и выпечка хлеба и хлебобулочных изделий...
Формовка и выпечка изделий из теста...
