Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Полный цикл: от замеса теста до выпекания готовых изделий....
Завод теста; Раскладка; Формование; Выпечка....
Полный цикл: от замеса теста до выпекания готовых изделий....
Работа с ротационными печами (загрузка печей, выпечка, выколачивание форм и перекладка хлеба и хлебобулочных изделий для остывания)....
ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, кухонный рабочий...
С оставлять и соблюдать рецептуру изделий, проводить подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполнять операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, проверять ...
Полный цикл: от замеса теста до выпекания готовых изделий....
Завод теста; Раскладка; Формование; Выпечка....
Изготовление хлебобулочных изделий...
-Приготовление хлебобулочных, кулинарных изделий различных видов; -Приготовление различных видов теста вручную и на специальном оборудовании, начинки, полуфабрикаты для хлебобулочных изделий; -Проводи...
Завод теста; Раскладка; Формование; Выпечка....
Полный цикл: от замеса теста до выпекания готовых изделий....
Ведение технологического процесса выпечки изделий. Составление рецептуры хлебобулочных изделий, осуществление подбора исходных материалов, формовки хлебобулочных изделий и их выпечки....
Замешивание теста; Выпечка хлебобулочных изделий; Использование пекарского оборудования; Поддержание чистоты на рабочем месте....
Состояние рецептуры хлебобулочных изделий. Формовка вырабатываемых изделий....
способы приготовления различных видов теста устройство и принцип работы технологического оборудования для приготовления хлеба и хлебобулочных изделий способы разделки различных видов теста (песочного,...
Работа с ротационными печами (загрузка печей, выпечка, выколачивание форм и перекладка хлеба и хлебобулочных изделий для остывания)....
