Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
1. Соблюдать параметры режима расстойки и выпечки хлебных изделий. 2. Контролировать вес тестовых заготовок. 3. Проводить регулировку автоматического посадчика....
ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ РАБОТНИКА ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ ДОЛЖНОСТНЫМИ ИНСТРУКЦИЯМИ И ПРАВИЛАМИ ВНУТРЕННЕГО ТРУДОВОГО РАСПОРЯДКА, ПРИНЯТЫМИ В ОРГАНИЗАЦИИ. РАБОТНИК ОБЯЗАН ВЫПОЛНЯТЬ ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА И ПРАВ...
1. Подготавливать основные продукты и готовить блюда в соответствии с установленными рецептами. 2.Строго соблюдать технологические процессы приготовления блюд. 3.Соблюдать правила товарного соседства ...
приготовление кулинарных изделий, подготавливает сырье для приготовления кулинарных изделий, оформляет выпеченные изделия из разного вида теста с различными фаршами, начинками...
согласно должностной инструкции...
Должностные обязанности определены должностной инструкцией и правилами внутреннего трудового распорядка, утвержденными работодателем....
Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. ... Выпекание. ... Декорирование. ... Соблюдение стандартов безопа...
Изготовление хлебобулочных изделий: 1) составление рецептуры хлебобулочных изделий; 2) подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий; 3) формовка хлебобулочных...
замешивание теста, укладка теста в подготовленные формы и выпечка продукции, изготовление полуфабрикатов...
Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. работник обязан выполнять требования охраны труда и прав...
