Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
- ведет технологический процесс выпечки до 3 т. хлеба в сутки или до 2 т. булочных изделий, или до 1 т. сухарных и бараночных изделий; - ведет выпечку мучнисто-кондитерских изделий на механизированных...
Приготовление выпечки согласно ТТК Знание и соблюдение санитарных норм и техники безопасности использования продуктов Контроль чистоты и порядка на рабочем месте...
Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...
соблюдать рецептуру вырабатываемых изделий обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста надрезка и оформление тестовых заготовок и готовых изделий наблюдение за режимом вып...
Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...
Изготовление изделий из дрожжевого и песочного теста. Ночные смены с 22.00 до 05.42...
ночные смены замес дрожжевого теста, начинок, в соответствии с утвержденной рецептурой; формовка изделий, выпекание продукции; контроль веса готовых изделий; передача в экспедицию; уборка рабочего мес...
подготовка сырья к обработке в соответствии с технологической инструкцией формовка и выпечка хлебобулочных изделий согласно производственному заданию приготовление начинок для изделий и т.п....
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка, работа в торговом зале....
работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба; приготовление муки к заме...
выпечка хлебобулочных изделий в заданном качестве и ассортименте....
выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста; формовку вырабатываемых изделий; опреде...
Приготовление горячих блюд, изготовление полуфабрикатов, приготовление салатов, выпечка пирогов...
Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий по технологии; Контроль качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции....
Приготовление выпечки согласно ТТК Знание и соблюдение санитарных норм и техники безопасности использования продуктов Контроль чистоты и порядка на рабочем месте...
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий из различного вида теста, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение правил личной гигиены....
