Новые вакансии в Курганская область
Более 21 вакансий по професии пекарь.
Сколько получает пекарь в Курганская область?
Должностные обязанности пекарь
Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Уметь использовать пекарское оборудование, замес теста, выпечка хлебобулочных изделий, контроль качества продукции, создание новых рецептов, поддержание чистоты на рабочем месте...
Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, выпечка хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; выпечка хлеба в печах с посадкой лопатами....
Образование по направлениям пекарь, повар приветствуется. Желание обучаться. Дисциплинированность, умение работать в команде...
Заводить теста, выкатывать полуфабрикат...
Готовить опару и тесто по установленным рецептурам замешивать ингредиенты в определённой последовательности, контролировать консистенцию и температуру массы. Формовать изделия вручную или на оборудова...
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места пекаря к работе; Ежедневное приготовление изделий заданного ассортимента; Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре; Регу...
Уметь использовать пекарское оборудование, замес теста, выпечка хлебобулочных изделий, контроль качества продукции, создание новых рецептов, поддержание чистоты на рабочем месте...
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий...
Пекарь составляет и соблюдает рецептуру изделий, проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполняет операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, прове...
— Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места пекаря к работе; — Ежедневное приготовление изделий заданного ассортимента; — Соблюдение технологического процесса согласн...
Опыт работы на хлебобулочном производстве, наличие действующей личной медицинской книжки. Изготовление хлеба с соблюдением технологических процессов....
