Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Знать технологический процесс производства мучных кулинарных изделий. Должностные обязанности определяются должностной инструкцией и уточняются при собеседовании...
Приготовление изделий из теста и начинок в соответствии с технологическими картами; Контроль качества приготовленных блюд; Соблюдение правил хранения продуктов и сроков их реализации....
Приготовление изделий из дрожжевого, слоеного, песочного теста....
- выпекание хлебобулочных изделий, согласно технологическому процессу....
Выпечка хлебобулочных и мелкоштучных изделий и другие согласно должностной инструкции....
В соответствии с должностной инструкцией, уточняются при собеседовании...
Пекарь занят ведением технологического процесса выпекания хлебобулочных изделий, расчёт объёмов потребления сырья в соотношении с выходом готовой продукции; приём и выдача готовой продукции, сырья и п...
Ведет технологический процесс выпечки хлеба, осуществляет отбраковку и укладывание готовой продукции в лотки, осуществляет учет и расход сырья....
