Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Осуществляет изготовление хлебобулочных изделий....
Приготовление хлебобулочных изделий...
Выпечка мучных и хлебобулочных изделий, замешивание теста, определение его готовности к выпечке, контроль процесса выпечки, определение готовности изделия....
приготовление теста, формовка и выпечка хлебобулочных изделий, контроль качества ингредиентов и процесса выпечки, поддержание чистоты на рабочем месте...
составление рецептов хлебобулочной продукции контролирование этапов выпечки замез теста определение готовности изделия регулирование движения печных конвееров определение готовности теста к выпечке...
Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий....
Производство хлеба и хлебобулочных изделий...
ответственность...
согласно должностной инстуркции...
Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий,укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы,выкладывает печенье и пирожные на листы.определяет готовность тесто...
Производство хлеба и хлебобулчных изделий...
выпечка хлебобулочных изделий...
Замешивание теста. Приготовление полуфабрикатов из теста. Выпечка изделий из теста, Приготовление различных фаршей для пирогов из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, запеченном, жареном...
Производство булочных изделий (батон) согласно технологическим картам....