Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, сухарных, бараночных изделий Выпечка мучнисто-кондитерских изделий, выпечка булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широко...
Ведение технологического процесса выпечки и булочных изделий, выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами; выпечки мучнисто-кондитерских изделий...
Ведение технологического процесса выпечки...
Осуществляет замес теста, подбор исходных материалов для хлебобулочных изделий, формовка и выпечка хлебобулочных изделий и др. согласно должностной инструкции....
ответственное отношение к выполнению обязанностей...
Приготовление теста, формовка и выпечка хлебаЗнание рецептур и методов приготовления выпечки....
Выпечка мучных и хлебобулочных изделий, замешивание теста, определение его готовности к выпечке, контроль процесса выпечки, определение готовности изделия....
приготовление теста, формовка и выпечка хлебобулочных изделий, контроль качества ингредиентов и процесса выпечки, поддержание чистоты на рабочем месте...
Выпечка хлебобулочных изделий в санатории...
знать технологию замеса и изготовления сложных видов теста, отделочных полуфабрикатов, сложных десертов, хлебобулочной продукции разнообразного ассортимента...
Подготовка к работе хлебобулочного производства и своего рабочего места...
требуется пекарь в ночную смену. график 2/2 . обязанности: изготовление, лепка мучных изделий(пирожки, сосиски в тесте, мини пиццы, треугольники, пирожки, чебуреки и т.п.)...
Вести технологический процесс выпечки кондитерских изделий, поддерживать паровой и температурный режим печи, регулировать скорость движения печного конвейера, соблюдать инструкцию по технике безопасно...
составление рецептов хлебобулочной продукции контролирование этапов выпечки замез теста определение готовности изделия регулирование движения печных конвееров определение готовности теста к выпечке...
