Изготовление дрожжевых полуфабрикатов (пицца, булочки) Изготовление шаурмы Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности...

1) изготовление и выпекание мучных кондитерских/хлебобулочных изделий; 2) составление и соблюдение рецептуры вырабатываемых изделий; 3) осуществление технологического процесса выпечки хлебобулочных и ...

Приготовление пищи, оценка качества и безопасность приготовленных блюд, напитков и кулинарных изделий; поддержание оборудования и инвентаря в рабочем состоянии....

- Изготовление мелкоштучных изделий (пироги, пирожки, песочное печенье);- Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка....

Ведение технологического процесса надрезки, наколки, посыпки, окончательной расстойки и выпечки тестовых заготовок. ...

- подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий; - замешивание и формовка теста; - формовка и выпечка хлебобулочных изделий....

Приготовление хлеба и хлебобулочных изделий ...

составление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами; смазывание по...

- Готовить хлебобулочные изделия согласно ТТК(норма выработки в смену: 1000 мелкоштучных изделий-3 вида, и 500-800 единиц хлебобулочных изделий) - Соблюдать санитарные нормы...

выполняет операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, проверяет состояние лотков...

Подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формерует и выпикает изделия, определяет готовность хлеба в печи.  ...

Подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формерует и выпикает изделия, определяет готовность хлеба в печи.  ...

изготовление хлебобулочных изделий...

Ведение технологического процесса выпечки кондитерских изделий; Контроль за качеством готовой продукции. Контроль санитарного состояния рабочего места....

Приготовление заготовок Формовка и раскатка теста Изготовление хлебобулочных изделий Работа на оборудовании по нарезке и дроблению хлеба. ...

Подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формерует и выпикает изделия, определяет готовность хлеба в печи.  ...

Изготовление хлебобулочных изделий...

Изготовление хлебобулочных изделий ...

Пекарь хлебобулочных изделий...

Подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формирует и выпекает изделия, определяет готовность хлеба в печи.  ...