Приготовление и замес теста согласно технологическим картам, контроль параметров (влажность, кислотность, температура). Формовка изделий, контроль дозировки ингредиентов и веса порций....

требуется пекарь-кондитер со стажем работы не менее 1 года. Умение изготавливать тесто для пирожков, готовка вкусной начинки. Кроме того, кандидат должен обладать определёнными знаниями и умениями, ср...