приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню; получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям; замена использованной посуды, приборов и столового белья в п...

-сервировка столов с учетом стандартов кафе - встреча гостей и размещение их в зале -предложение гостям меню, карты вин и других напитков -рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков - прие...