✔ Обработка мяса от жиров, хрящей и т.д✔ Подготовка мяса к дальнейшей переработке...

Отсутствие противопоказаний к физической нагрузке. Прием рабочей смены и её сдача в соответствии с установленными требованиями. Обвалка в цехе туш и голов основных разновидностей скота для дальнейшего...

Ведение процесса обвалки куриных тушек. Разделение тушки на части. Снятие кожи. Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от костей....

Обвалка туш и частей туш скота (свинина). Разделывание туш и полутуш вручную или на механических пилах на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей...

Отсутствие противопоказаний к физической нагрузке. Прием рабочей смены и её сдача в соответствии с установленными требованиями. Обвалка в цехе туш и голов основных разновидностей скота для дальнейшего...