согласно должностной инструкции...

обработка рыбы...

Осуществляет раскладку, сортировку, мойку и укладку рыбной продукции в контейнеры (ведра); согласно рецептуре замешивает тузлук или маринад, которым заливает разделанное и уложенное в тары рыбное сырь...

Разделка рыбы, крабов, морепродуктов, обработка икры, посол рыбы, замораживание рыбы...

- Работа на форелевом производстве на разных участках: разделка, филетирование, фасовка, упаковка; - Санитарная уборка рабочего места; - Обработка и посол икры....

Разделка и филеирование. Разделка рыбы на отдельные части, филеирование для получения чистого мяса. Очистка и подготовка продукции. Очистка рыбы от чешуи, внутренних органов и других нежелательных час...

1. Разделывание филе, сортирование и порционирование рыбы 2. Производство фарша из рыбы и последующее изготовление полуфабриктов 3. Фасовка и упаковка рыбы 4. Посол рыбы...

Подготовка сырья (рыбы) к процессу копчения Разделка сырья Упаковка готовой продукции Санитарная уборка рабочего места в конце смены...

Все как в должностной инструкции....

Работа на рыбной и кальмарной линии (разные процессы); сборка упаковочных коробок; фасовка и упаковка рыбной и кальмарной продукции; укладка замороженных блоков....

Работа на рыбной и кальмарной линии (разные процессы); сборка упаковочных коробок; фасовка и упаковка рыбной и кальмарной продукции; укладка замороженных блоков....

Работа в Цехе посола Резка рыбы (филе, слайсы, соление рыба) Упаковка, маркировка Соблюдение санитарных норм и техники безопасности...

обработка рыбы...

- доработка рыбы после рыборазделочных и шкуросъемных машин (удаление остатков костей и плавников); - заморозка готовой продукции; - фасовка и упаковка продукции; - укладка замороженных блоков; - разм...

Приемка, обработка, хранением, готовкой рыбы. Контролирует качество сырья, выполняет технологические операции по очистке рыбы, фасовке, упаковке и прочим процессам...

Визуальный контроль сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и санитарного состояния технологического оборудования Обработка рыбы и морепродуктов в соответствии с инструкциями по санитарному производс...

- Работа на форелевом производстве на разных участках: разделка, филетирование, фасовка, упаковка; - Санитарная уборка рабочего места; - Обработка и посол икры....

Разделение поступившего сырья по биологическим видам, длине и массе Удаление промыванием крови, слизи, других загрязнений с рыбы Удаление (отделение) отдельных органов и частей рыбы в соответствии с о...

Укладка рыбы и морепродуктов в различные виды упаковки вручную или с помощью фасовочных и упаковочных аппаратов в соответствии с нормативными и техническими документами Контроль массы упаковываемой пр...

Выгрузка рыбы и морепродуктов вручную и при помощи механизмов и рыбонасосов Сортировка рыбы и морепродуктов Разделывание, мойка, порционирование рыбы и морепродуктов Фасовка и упаковка рыбы и морепрод...