Организация качественной и бесперебойной работы смены; Поддержание качественного концептуального сервиса в зале; Контроль подготовки ресторана к открытию/закрытию; Контроль кассовой и финансовой дисци...

Организация и контроль работы ресторанаУправление персоналом (официанты, бармены)Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервисаОбучение и мотивация сотрудниковРабота с гостями: решение...

. В рамках трудовой функции осуществляет анализ и оценку деятельности предприятия питания стратегический контроль деятельности ресторана; оценивает эффективность деятельности предприятия питания. План...

Осуществлять общее руководство сменой;Обслуживание Гостей в ресторане; групповое питание;Работать с отчетностью и документацией; Решение нестандартных ситуаций с Гостями....

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...

Открытие / закрытие ресторана; Управление сменой ресторана и командой сотрудников; Работа с гостями ресторана; Организация работы по стандартам компании...