Работа в детском саду:составлять семидневное меню;оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюдразнообразить питание детей за счет ассортимента блюд...

1.Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. 2.Осуществляет контроль за работой пищеблока 3.Ежедневно подготавливает по...

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима....

Проводит формирование картотеки блюд, разработка карточек-раскладок. Составляет семидневное меню по каждой диете в соответствии с номенклатурой диет. Составляет семидневное сводное меню (летний и зимн...

Контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима, проверка качества продуктов, проверка сан.книжек сотрудников...

Проведение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения.  Контроль соблюдения санитарно-гигиенического режим...

Должностные обязанности согласно должностной инструкции разработанной на данной организации...

Организация рационального питания воспитанников и сотрудников в условиях детского дома, составление ежедневного меню-раскладки с использование десятидневного меню....

Осуществляет контроль за работой пищеблока. Проверяет качество продуктов при их поступлении со склада. Составляет ежедневно меню-раскладку. Контролирует кормление воспитанников. Оформляет в установлен...

Выполняет обязанности согласно утвержденной должностной инструкции....

Организация питания в саду. Соблюдение правил внутреннего распорядка предприятия,  добросовестное выполнение должностных обязанностей...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия. ...

калькуляция продуктов...

Отвечать за организацию лечебного питания. Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом. Осуществлять контроль за правильностью закладки про...

Осуществляет контроль соблюдения правил хранения продуктов питания, товарного соседства, сроков хранения, качества доставляемых пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок дошкольного об...

Исполнение обязанностей в соответствии с инструкцией, утвержденной на предприятии....

составление меню раскладки, расчет энергетической ценности и питательных веществ в блюдах, работа в ХАСП...

согласно должностной инструкции-----------------------------------------------------------...

Контроль за качеством питания в дошкольном учреждении, отбор суточных проб, ведение медицинской документации...

1. Осуществляет контроль за работой пищеблока. 2.Составляет ежедневно меню - раскладку в соответствии с картотекой блюд. 3. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности блюд. ...