Выполняет профилактические, лечебные мероприятия, назначенные врачом-диетологом. Контролирует соблюдение санитарно-эпидемиологического режима пищеблока, соблюдение правил личной гигиены сотрудниками п...

1. Осуществляет контроль за качеством продуктов, поступающих на продовольственный склад.2. Осуществляет контроль за соблюдением правил хранения продуктов на складе. А также за соблюдением сроков их ре...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, осуществляет контроль за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет. Внедряет принципы рациона...