Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.2.2. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запас...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает при уча...

Осуществляет контроль за работой пищеблока;Ежедневно подготавливает при участии заведующего производством (шеф-поваром) меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование ...

Организация и контроль качества питания на пищеблоке...

1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. 2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов пит...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом ЛПУ. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их...

Осуществление контроля за работой столовой и за соблюдением санитарно-гигиенического режима во всех помещениях столовой; проверка качества продуктов при их поступлении на продовольственный склад и на ...

Медицинская сестра диетическая: осуществляет контроль за работой пищеблока, проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню. Составляет меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд...