контроль качества сырья, соблюдение технологических процессов, управление оборудованием, обеспечение санитарных норм и правил безопасности....

Контроль качества ингредиентов, обслуживание оборудования для производства масла, соблюдение технологического процесса, температурных режимов, дозировки и механической обработки сырья, а также ведение...

Приемка молока, санитарная подготовка оборудования к работе, выполнение технологических операций, фасование готовой молочной продукции, санитарная обработка оборудования и помещений...

Ведение процесса производства сливочного масла путем преобразования высокожирных сливок. Регулирование режима пастеризации, маслообразования, правильности работы машин, аппаратов по КИПиА. Сепарирован...

Ведение процесса производства масла в маслоизготовителях периодического действия. Подготовка маслоизготовителя к наполнению. Наполнение маслоизготовителя сливками, наблюдение за их сбиванием, слив пах...

Слив молока и сливок в приемные ванны Разрезка пергамента по шаблону или на специальной машине Сборка картонных коробок, заправка коробок или ящиков пергаментом Маркировка коробок или ящиков При выраб...

Проводить слив молока и сливок в приемные ванны. Вести процесс производства сливочного масла на поточных линиях различных типов и в маслоизготовителях непрерывного действия....

Ведение процесса производства масла в маслоизготовителях периодического действия. Подготовка маслоизготовителя к наполнению. Наполнение маслоизготовителя сливками, наблюдение за их сбиванием, слив пах...

обеспечивать качественную мойку оборудования и подготовку его к работе, проверять исправность оборудования, предъявлять оборудование на смывы, контролировать процесс маслообразования, наблюдать за рав...

Должностные обязанности: вести процессы производства масла в соответствии с нормами технологического режима; вести технологическую документацию, утвержденную на своем участке; контролировать параметры...

- Ведение процесса сепарирования молока и сливок. - Ведение процесса пастеризации молока, сливок, рекомбинированной смеси; - Ведение процесса производства масла на поточной линии. - Подготовка масла к...

Учет поступающего сырья, сортировка по качеству на основе лабораторных анализов и органолептически. Контроль всех стадий технологического процесса производства  масла. Обеспечение нормального реж...

Ведение процесса производства сливочного масла на поточных линиях различных типов и в маслоизготовителях непрерывного действия. Регулирование режима пастеризации, дезодорации и маслообразования, прави...

Ведение технологического процесса готовности высокожирных сливок. Контроль и регулирование маслообразователя, выдержки и охлаждения. давление, температуры, подачи параи охлаждающей воды в соответствии...

Процесс производства сливочногол масла...