Ведение процесса производства сливочного масла путем преобразования высокожирных сливок. Регулирование режима пастеризации, маслообразования, правильности работы машин, аппаратов по КИПиА. Сепарирован...

Ведение процесса производства масла в маслоизготовителях периодического действия. Подготовка маслоизготовителя к наполнению. Наполнение маслоизготовителя сливками, наблюдение за их сбиванием, слив пах...