Должностными обязанностями маслодела являются: а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: Слив молока и сливок в приемные ванны. Разрезка пергамента по шаблону или на специальной машин...

Выполнение работ по подготовке обслуживаемого оборудования к работе и используемого сырья к процессу производства масла. Внесение компонентов согласно рецептурам . Учет материальных ценностей. - Веден...

Организация работы смены, отчетность, контроль санитарного состояния, выполнение сменного задания...

организует и контролирует весь производственный процесс, обеспечивая соблюдение технологических регламентов и высокое качество продукции. Он управляет работой персонала, обучает и контролирует соблюде...

организует и контролирует весь производственный процесс, обеспечивая соблюдение технологических регламентов и высокое качество продукции. Он управляет работой персонала, обучает и контролирует соблюде...

Учет поступающего сырья, сортировка по качеству на основе лабораторных анализов и органолептически. Контроль всех стадий технологического процесса производства масла. Обеспечение нормального режима ра...