Ведение процесса производства сливочного масла на поточных линиях различных типов и в маслоизготовителях непрерывного действия. Регулирование режима пастеризации, дезодорации и маслообразования, прави...

организует и контролирует весь производственный процесс, обеспечивая соблюдение технологических регламентов и высокое качество продукции. Он управляет работой персонала, обучает и контролирует соблюде...

организует и контролирует весь производственный процесс, обеспечивая соблюдение технологических регламентов и высокое качество продукции. Он управляет работой персонала, обучает и контролирует соблюде...

Учет поступающего сырья, сортировка по качеству на основе лабораторных анализов и органолептически. Контроль всех стадий технологического процесса производства масла. Обеспечение нормального режима ра...