производит контроль производства продукции по ходу технологического процесса; производит контроль готовой продукции по микробиологическим параметрам согласно требованиям "Технического регламента на мо...

Отбор проб вырабатываемой продукции по ходу технологического процесса и отбор проб готовой продукции. Смыва с оборудования, тары, инвентаря. Подготовка посевного материала. Приготовление питательных с...

Производить отбор проб готовой продукции, проб по этапам технологического процесса, сырья, заквасок, компонентов, вспомогательных материалов, упаковки, питьевой воды. Проводить стерилизацию лабораторн...

Проводить лабораторные бактериологические исследования мясного сырья, вспомогательных материалов, мясных полуфабрикатов и готовой продукции. Производить отбор проб для проведения лабораторных исследов...

производит контроль производства продукции по ходу технологического процесса; производит контроль готовой продукции по микробиологическим параметрам согласно требованиям "Технического регламента на мо...