- Осуществлять процесс варки, охлаждения и фильтрации сахарного сиропа; - Вести процесс приготовления купажного сиропа, подготовки ингредиентов, подачи купажных сиропов на линии розлива; - Поддерживат...

Смешивание алкогольной продукции, перемешивание, контроль за качеством получаемой продукции, соблюдение санитарных норм на производстве алкогольной продукции....

Дегустация исходных материалов, проведение экспериментов с пропорциями, химический анализ результатов, выбор наиболее удачного варианта....

Ведение процесса приготовления купажей для безалкогольных напитков; подготовка необходимых материалов и ингредиентов для купажирования; участие в составлении купажа в соответствии с рецептурой, введен...