Подготавление сырых продуктов питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки.Содержание в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование....

Подготавление сырых продуктов питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки.Содержание в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование....

Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование в пище...

Кухонный работник помогает повару на кухне. Его обязанности включают транспортировку продуктов, вскрытие упаковок и использование электроприборов. Он должен знать, как правильно использовать кухонную ...

Качественно готовить обеды. Рационально расходовать продукты питания. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Сохранять контрольные сточные пробы блюд в соответствии с н...

Помощь поварам в приготовлении блюд Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонно...