Соблюдать правила внутреннего распорядка, трудовую дисциплину. Знать порядок хранения и потребности в моющих, дезинфицирующих средствах и расходных материалах. Своевременно получать моющие средства со...

Выполнять ежедневные задания, полученные от старшего повара или заведующей столовой....

техническая обработка продуктов на кухне; гигиеническая уборка кухонного помещения; мытье кухонной посуды....

Мытье кухонной посуды, инвентаря, влажная уборка в производственных помещениях столовой, первичная обработка овощей и рыбы...

- подготовка рабочего места и оборудования, производственного инвентаря; - соблюдение чистоты на рабочем месте пищеблока; - подготавливать и пользоваться растворами для удаления загрязнений....

мытье посуды, полов, чистка овощей и т.д...