- чистка овощей, фруктов, яиц - соблюдение рабочих инструкций - контроль качества приготовленных полуфабрикатов - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарных норм...

Автоматизированная и ручная нарезка овощей Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка) Контроль чистоты и порядка на отведенном участке....