Изготовление мучных кулинарных и кондитерских изделий; Основные свойства применяемого сырья, п/ф, используемых для приготовления мучных кулинарных изделий....

обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов; приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора); приготовление непосредственно кондитерских изделий; ...

изготовление по ТТК кондитерских изделий...

приготовление,оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделийи полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.Контроль качества готовой продукции.Охлаждение,з...

Разработка рецептов. Приготовление десертов. Контроль качества. Управление запасами. Закупка ингредиентов и контроль за их свежестью и наличием. Соблюдение санитарных норм. Упаковка и маркировка...

✅Выпечка нашей десертной карты; ✅Поддержание чистоты на рабочем месте;...

Выпечка хлебобулочных изделий, пирожков,пирожных Соблюдение культуры общения с коллегами по кондитерскому делу. Организации труда на рабочем месте и умение планировать работу. Осознавание ответственно...

изготавливает самые кондитерские и хлебобулочные изделия, готовит крема, начинки и теста, разделывает полуфабрикаты, покрывает сладости помадкой, шоколадом, кремом, фруктами...

Сборка и оформление поточных тортов; Изготовление печенья ручным способом; Приготовление кремов; Приготовление кондитерских изделий. ...