Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов и т.д....

Ведение и контроль процесса сбивки крема, оформление полуфабрикатов....

Вести процесс изготовления кондитерских, мучных и кулинарных изделий Осуществлять приготовление различных видов теста, кремов, начинок Производить заготовку, взвешивание, отмеривание сырья по заданной...

Выпекать кондитерские  Приготовление кремов, муссов, глазури Работа с тортами: сборка, склейка тортов Изготовление полуфабрикатов, заготовок Соблюдение санитарных норм Поддерживать чистоту на ра...

Приготовление различных видов теста, кремов, начинок. Заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре. Замешивание, сбивание теста, проминка, раскатка до определенной толщины, подсыпка...

Приготовление хлебобулочных изделий: формовка, выпечка; -Соблюдение технологического процесса выпечки; -Соблюдение правил санитарии и личной гигиены; -Уход за рабочим местом, оборудованием ...

Осуществлять приготовление различных видов теста, начинки...

Отделка и упаковка тортов...

Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных, пирогов и фигурного печенья...

Ведение процесса изготовления высокохудожественных, оригинальных, фигурных, заказных, национальных тортов. Формование сложнофигурных тестовых заготовок. Сложная художественная отделка изделий. Подбор ...