Выпекать кондитерские  Приготовление кремов, муссов, глазури Работа с тортами: сборка, склейка тортов Изготовление полуфабрикатов, заготовок Соблюдение санитарных норм Поддерживать чистоту на ра...

Приготовление различных видов теста, кремов, начинок. Заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре. Замешивание, сбивание теста, проминка, раскатка до определенной толщины, подсыпка...

Приготовление хлебобулочных изделий: формовка, выпечка; -Соблюдение технологического процесса выпечки; -Соблюдение правил санитарии и личной гигиены; -Уход за рабочим местом, оборудованием ...

Осуществлять приготовление различных видов теста, начинки...

Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надле...

Технологическая сборка тортов и рулетов...

выбор подходящего сорта муки; замешивание теста; изготовление и выпечка кондитерских изделий; использование кондитерского оборудования; поддержание чистоты на рабочем месте. ...

Изготовление кондитерских изделий, выпечки....

Приготовление теста Формирование изделий Выпекание ...

обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов; приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора); приготовление непосредственно кондитерских изделий;...

—производство татарских сладостей;-знание кондитерского производства (татарских сладостей);-Изготовления полуфабрикатов;-знание технологических процессов;...

приготовление пищи, согласно рецепту с соблюдением технологии приготовления, которая должна обладать хорошими вкусовыми качествами и красивым внешним видом приготовление блюд по технологическим карта...

Вести процесс изготовления кондитерских, мучных и кулинарных изделий Осуществлять приготовление различных видов теста, кремов, начинок Производить заготовку, взвешивание, отмеривание сырья по заданной...

Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных, пирогов и фигурного печенья...

работа с кондитерскими изделиями...

- знание технологии производства и санитарных требований. - готовить согласно технологическим картам...

Ведение процесса изготовления высокохудожественных, оригинальных, фигурных, заказных, национальных тортов. Формование сложнофигурных тестовых заготовок. Сложная художественная отделка изделий. Подбор ...

Ведение и контроль процесса сбивки крема, оформление полуфабрикатов....

Приготовление различных видов теста, кремов, начинок. Заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре. Замешивание, сбивание теста, проминка, раскатка до определенной толщины, подсыпка...

содержание рабочего места и инструментария в чистоте и порядке; контроль наличия всех необходимых для приготовления блюд компонентов и их качества; соблюдение правил хранения ингредиентов и готовых бл...