Участие в организации технологических процессов производства выпускаемой продукции, улучшение качества продукции, усовершенствование процессов производства, разработка нормативов, соблюдение норм охра...

1. Разрабатывать, согласовывать и утверждать рецептуры на пищевую продукцию, оформлять соответствующие нормативные документы (ТУ, СТП, ТТК). 2. Готовить предложения по расширению ассортимента и внедре...

должен знать: постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по вопросам производственного планирования; производственные мощности, виды выполняемых работ; организацию прои...