Хотите знать о новых вакансиях в профессии инженер-технолог?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
· контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции; · следить за соблюдением правильной ...
· контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции; · следить за соблюдением правильной технологии п...
контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции; следить за соблюдением правильной технологии производства; составлять производственные планы и следить за их выполнением; контролироват...
поддержание в норме санитарного состояния ресторанов, столовых или кондитерских Разработка рецептов новых блюд для менюКонтроль за нормами выхода готовых блюдСоставление меню и его периодическое...
контроль за соблюдением технологии приготовления пищи на предприятиях общепита; Составление рецептов продуктов, утверждение меню; Разработка и внедрение новых продуктов, блюд, изделий на предприя...
Контроль соблюдения технологической дисциплины в цехе Контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования сотрудниками цеха Внедрение новой техники Создание подробных инструкций по экс...
контроль за соблюдением технологии приготовления пищи на предприятиях общепита;Составление рецептов продуктов, утверждение меню;Разработка и внедрение новых продуктов, блюд, изделий на предприятии общ...
Определять качество продуктов, рассчитывать их количество для получения готовых блюд. Составлять различные виды меню. Распределять обязанности между поварами и контролирует их работу. Отвечать за испр...
Разработка технологических нормативов, инструкции, схемы сборки, маршрутные карты, карты технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, внесение изменений в техническу...
Выполнение обязанностей по разработке, применению средств автоматизации проектирования и внедрению прогрессивных технологических процессов, виды оборудования и технологической оснастки, средства автом...
Принимает участие в составлени планов внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации и т.д....
