Хотите знать о новых вакансиях в профессии формовщик цеха выпечки?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Формирует штучные, мелкоштучные булочные, бараночные, сухарные и иные сорта изделий, пирожки. Определяет готовность теста для обработки. Делит тесто на куски, взвешивает, подкатывает, обрабатывает и п...
В течение рабочей смены формовщик выполняет формовку штучных, мелкоштучных булочных изделий и пирожков; определяет готовность теста к разделке; осуществляет деление теста на куски и взвешивание, подка...
В течение рабочей смены формовщик выполняет формовку штучных, мелкоштучных булочных изделий и пирожков; определяет готовность теста к разделке; осуществляет деление теста на куски и взвешивание, подка...
- формование заготовок из теста, придание им соответствующих форм и размеров; - своевременная разделка теста и передача пекарю изделий для дальнейшей расстойки и выпечки; - контроль за технологическим...
