Обязанности: приготовление полуфабрикатов и готовых изделий из дрожжевого сдобного, слоеного бездрожжевого, слоеного дрожжевого, песочного теста согласно технологическим инструкциям;наведение и подде...

приготовление полуфабрикатов и готовых изделий из дрожжевого сдобного, слоеного бездрожжевого, слоеного дрожжевого, песочного теста согласно технологическим инструкциям;наведение и поддержание порядка...

Работа с тестом Деление на куски, подкатка, придание тестовым заготовкам определенной формы, соответствующей установленной для данного ассортимента Контроль веса тестовой заготовки ...