Занимается процессом формовки колбас и других мясных изделий. Производит подготовку сырья, его обработку и последующую фасовку в оболочки, обеспечивая правильную форму и размер изделий...

Формовка колбасных изделий (ручная вязка, автоматическая); Работа на клипсаторе и перекрутчике; Обрядка деликатесов....