- Работа с тестом на автоматизированных линиях: формовка, глазировка, обжарка; - Включение и выключение оборудования; - Следить за с соблюдением технологического процесса на линии; - поддержание в чис...

Подготовка рабочего места . Очистка и подготовка стола или конвейерной ленты для формовки теста, проверка наличия необходимого инвентаря. Получение теста . Получение готового теста из дежи или с делит...

Дозировка и формовка теста. Контроль качества заготовок. Работа на тестоформовочных машинах. Собоюдение санитарных норм....