Производство и реализация продукции общественного питания; Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья; Проверка отчетности кассиров, буфетчиков в программе "Контур ОФД"; Заполн...

расчет себестоимости готовой продукции; разработка калькуляционных карт; обработка первичной документации; учет реализованной продукции; учет и контроль остатков; место работы ул. Писарева 29а (Гайва)...

-Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов; -Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда; -Участие в инвентаризациях...