2.1. Обеспечение пациентов отделения питанием. Соблюдение правил, норм и требований при обеспечении пациентов отделения питанием...

Производить подготовку рабочего места: проверку наличия и исправности оборудования, инвентаря и инструмента, установку весов. Проверять качество продуктов по органолептическим показателям (внешнему ви...

1).отпускает готовую для потребления кулинарную продукцию: холодные блюда и закуски, первые, вторые горячие блюда, сладкие блюда, горячие напитки, хлебобулочные мучные кулинарные и кондитерские издели...

работа с кассовой техникой и владение программой 1 С...

2.1. Обеспечение пациентов отделения питанием. Соблюдение правил, норм и требований при обеспечении пациентов отделения питанием...

Обеспечение пациентов отделения питанием. Соблюдение правил, норм и требований при обеспечении пациентов отделения питанием....

- Получение информации и документации установленного образца для получения готовой пищи на пищеблоке. - Подготовка транспортной посуды буфетной отделения оснащение транспортной тележки - Использование...

Раздача пищи пациентам в соответствии с меню и назначенными диетами;...

Подача блюд клиенту, расчет...

Производить отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, первых и вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских и...