Хотите знать о новых вакансиях в профессии буфетчик?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
отпуск готовой продукции, расчеты с покупателями (касса)...
Буфетчик должен знать: а) специальные (профессиональные) знания: — правила обслуживания посетителей в буфете и расчета с ними; — ассортимент, свойства, нормы отпус...
Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чек...
Порционирование готовой пищи в соответствии с раздаточной ведомостью. Осуществление влажной уборки и генеральной уборки в раздаточной и столовой. Обработка посуды у пациентов с ограниченными возможнос...
Реализация товара в буфетах санатория. Контроль за денежными потоками в кассе. Ведение отчетности...