Выполняет работы по забою скота, разделке туши, съему шкур с туши с целью подготовки сдачи на переработку, а также осуществляет работы по получению и уничтожению (утилизации) биологических отходов...

Выполнять весь комплекс или отдельные операции по убою и переработке свиней (разрез шкуры по линии живота, отделение межсосковой части от шкуры, снятие шкуры с боков и пахов туш, с грудной и брюшной ч...

Непосредственный убой КРС, свиней - оглушение электрическими щипцами, обезкровливание, потрошение...

Проводить забой животных, качественно разделывать туши. Проводить уборку и дезинфекцию рабочего места...

Работа на бойне. Проведение забоя КРС, свиней, сан забой. Соблюдение технологических норм и требований охраны труда....

-Электро- оглушение, занос данных в программу «Резон».- Наложение путовых цепей и подъем оглушенного животного с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания; обескровливание.-Отсе...