Ведение технологического процесса брожения, санитарная обработка ёмкостей и оборудования...

Перекачка пива из бродильного отделения в лагерное, обслуживание сосудов под давлением, задача вспомогательных материалов, съем дрожжей; СИП мойка трубопроводов, шлангов; Проводить уборку закрепленног...

Обязанности: Наблюдение за ходом брожения по показаниям приборов, поддержание оптимальных параметров (температура, давление, состав сусла) Подготовка бродильных емкостей, загрузка сырья (сусла, дрожже...

В соответсвии с должностной инструкцией....

Перекачка пива из бродильного отделения в лагерное, обслуживание сосудов под давлением, задача вспомогательных материалов, съем дрожжей; СИП мойка трубопроводов, шлангов; Проводить уборку закрепленног...

участие в ведении процесса брожения наблюдение за поступлением сусла в бродильные емкости и ходом брожения по показаниям контрольно-измерительных приборов выгрузка дрожжей из бродильных чанов и лагерн...

Контроль за технологией брожения и дображивания кваса и безалкогольного пива, сидра. промывка бродильных и лагерных танков. водоподготовка....

ведёт технологические процессы брожения сусла, браги, спирта в соответствии с технологической инструкцией; ведёт наблюдение за технологическим режимом на всех стадиях процесса брожения...

Регулирование давления процесса брожения, осветления пива, кислотности в чанах....

Согласно должностной инструкции....

- приёмка и правильное размещение моющих, дезинфицирующих средств на участке ЦКТ; - приёмка сусла в ЦКТ; - разведение ЧКД в соответствии с технологической инструкцией; - ведение семенных дрожжей в соо...

сопровождение технологического процесса производства продукции; своевременное принятие мер по устранению неполадок; работа в цехе....

Контроль за технологией брожения и дображивания кваса и безалкогольного пива, сидра. промывка бродильных и лагерных танков. водоподготовка....

Контроль за соблюдением технологического процесса, приемка и передача сырья, ведение технологической документации. ...