Ведение технологического процесса пастеризации, выдержки и охлаждения молока или других пищевых продуктов в пластинчатой пастеризационно-охладительной установке по строго определенному режиму (время и...

Пастеризация и охлаждение молока, сливок, сыворотки на пастеризаторах; очистка сырья, нормализация сырья до заданной жирности; направление очищенного и охлажденного сырья в буферные емкости; заполнени...

Пастеризация и охлаждение молока, сливок, сыворотки на пастеризаторах; очистка сырья, нормализация сырья до заданной жирности; направление очищенного и охлажденного сырья в буферные емкости; заполнени...

приемка молока и пастеризация молока...

обеспечение бесперебойной работы оборудования цеха осуществление контроля технологического процесса соблюдение программы санитарной обработки оборудования и цеха...

Обеспечение технологического процесса пастеризации молока (смеси), сливок и других жидких пищевых продуктов до требуемой температуры .Проведение процесса сепарирования молока, соков или других продукт...

Выполнять распоряжения заведующего производства и мастера: проводить очистку, охлаждение, сепарирование молока, нормализацию, пастеризацию, гомогенизацию смеси, сливок, молока обезжиренного на соответ...

Прием и переработка молока Контроль качества готовой продукции Ведение записей в журнале пастеризации....

Изготовление молочной продукции...

Осуществляет ведение технологического процесса пастеризации молока , сливок и др. жидких пищевых продуктов до определенной температуры на трубчатых пастеризаторах. Выполняет подачу продукта в трубчаты...

Обязанности: подготовка оборудования к работе; подача молочной смеси на пастеризационно-охладительную установку, регулирование ее поступление; контроль показаний контрольно-измерительных приборов, пр...

Подготавливает оборудование к процессу пастеризации  и охлаждения. Ведет процесс пастеризации молока(смеси) и сливок до требуемой температуры. Осуществляет нормализацию молока в потоке. Регулируе...

Ведение процесса охлаждения  молока; проверка рабочего состояния вакуум-кристаллизаторов или ванн-охладителей; регулирование подачи холодной воды; создание разрежения и поддержание необходимого в...

обеспечение бесперебойной работы оборудования цеха осуществление контроля технологического процесса соблюдение программы санитарной обработки оборудования и цеха ...

Ведет технологический процесс питьевой пастеризации молока на участке эмульгирования...

Ведение технологического процесса пастеризации молока, сливок, смеси, кисломолочной продукции....

ведет процесс пастеризации, охлаждения, сепарирования молока; регулирует подачу охлаждающей смеси в рубашку танков или в пластинчатый охладитель для охлаждения молока по приборам автоматического контр...

ведение технологического процесса пастеризации молока; осуществление настройки молокопроводов в установленной схемой последовательности и напрвление по ним охлажденного молока; проверка исправности об...

обеспечение бесперебойной работы оборудования цеха осуществление контроля технологического процесса соблюдение программы санитарной обработки оборудования и цеха ...