Ведение технологического процесса пастеризации молока ( смеси) и сливок до требуемой температуры на трубчатых пастеризаторах.Нормализация молока в потоке на сепараторе- нормализаторе.Направление охлаж...

Прием и переработка молока. Контроль качества готовой продукции. Ведение записей в журнале пастеризации....

ведет процесс пастеризации, охлаждения, сепарирования молока; регулирует подачу охлаждающей смеси в рубашку танков или в пластинчатый охладитель для охлаждения молока по приборам автоматического контр...

Ведение процесса охлаждения молока; проверка рабочего состояния вакуум-кристаллизаторов или ванн-охладителей; регулирование подачи холодной воды; создание разрежения и поддержание необходимого вакуума...

Обеспечение технологического процесса пастеризации молока (смеси), сливок и других жидких пищевых продуктов до требуемой температуры .Проведение процесса сепарирования молока, соков или других продукт...

обеспечение бесперебойной работы оборудования цеха осуществление контроля технологического процесса соблюдение программы санитарной обработки оборудования и цеха...

Ведение технологического процесса сепарирования молока, пастеризации обрата и сливок...

приемка молока и пастеризация молока...

Ведение технологического процесса пастеризации, выдержки и охлаждения молока или других пищевых продуктов в пластинчатой пастеризационно-охладительной установке по строго определенному режиму (время и...

обеспечение бесперебойной работы оборудования цеха осуществление контроля технологического процесса соблюдение программы санитарной обработки оборудования и цеха...

Выполнять распоряжения заведующего производства и мастера: проводить очистку, охлаждение, сепарирование молока, нормализацию, пастеризацию, гомогенизацию смеси, сливок, молока обезжиренного на соответ...

Изготовление молочной продукции...

Подготавливает оборудование к процессу пастеризации  и охлаждения. Ведет процесс пастеризации молока(смеси) и сливок до требуемой температуры. Осуществляет нормализацию молока в потоке. Регулируе...

Ведение процесса охлаждения  молока; проверка рабочего состояния вакуум-кристаллизаторов или ванн-охладителей; регулирование подачи холодной воды; создание разрежения и поддержание необходимого в...

Ведет технологический процесс питьевой пастеризации молока на участке эмульгирования...

Ведение технологического процесса пастеризации молока, сливок, смеси, кисломолочной продукции....

ведет процесс пастеризации, охлаждения, сепарирования молока; регулирует подачу охлаждающей смеси в рубашку танков или в пластинчатый охладитель для охлаждения молока по приборам автоматического контр...

Ведение процесса производства молока питьевого, сливок, кисломолочных напитков и продуктов....

ведение технологического процесса пастеризации молока; осуществление настройки молокопроводов в установленной схемой последовательности и напрвление по ним охлажденного молока; проверка исправности об...

обеспечение бесперебойной работы оборудования цеха осуществление контроля технологического процесса соблюдение программы санитарной обработки оборудования и цеха ...