Принимает нормализованные и готовые смеси с приемно-аппаратного цеха, по окончанию набора смесей в резервуары хранения, ведет и контролирует процесс пастеризации нормализованных и готовых смесей...

Ведение технологического процесса пастеризации молока, сливок, смеси, кисломолочной продукции....

обслуживание пастеризационных установок; работа с сепаратором, бактофугой, молокоочистителем; соблюдение технологии и санитарных норм; мойка оборудования....

Изготовление молочной продукции...

Ведет технологический процесс питьевой пастеризации молока на участке эмульгирования...

Ведение процесса пастеризации молока (смеси), сливок или охлаждения до требуемой температуры на пастеризационно-охладительной линии....

Определены должностной инструкцией...

Обеспечение технологического процесса пастеризации молока (смеси), сливок и других жидких пищевых продуктов до требуемой температуры .Проведение процесса сепарирования молока, соков или других продукт...

обеспечение бесперебойной работы оборудования цеха осуществление контроля технологического процесса соблюдение программы санитарной обработки оборудования и цеха...

приемка молока и пастеризация молока...

приемка молока и пастеризация молока...

Выполнять распоряжения заведующего производства и мастера: проводить очистку, охлаждение, сепарирование молока, нормализацию, пастеризацию, гомогенизацию смеси, сливок, молока обезжиренного на соответ...

Ведет технологический процесс питьевой пастеризации молока на участке эмульгирования...

Ведение технологического процесса пастеризации молока, сливок, смеси, кисломолочной продукции....

аппаратчик пастеризации и охлаждения молока: ведёт процессы пастеризации молока, сливок или охлаждения до требуемой темпера­туры на пастеризационно - охладительной линии с автоматичес­ким ...