Корректное общение с посетителями, принимать заказы на банкеты взаимодействие с официантами....

Обязанности: подготовка смены по чек-листу контроль работы сотрудников зала и бара контроль состояния гостевых зон составление хозяйственных заявок непосредственное общение с гостями соблюдение кассов...

работа с гостями работа с официантами...

- организация работы персонала в зале - работа с гостями - контроль качества и стандартов обслуживания гостей ресторана - развитие сотрудников (проведение собраний, обучение сервису, продажам) - работ...

- контроль работы официантов; - прием заявок на банкеты; - организация всех обслуживаний ресторана; - работа с поставщиками; - работа с обслуживающими компаниями; - работа с заказчиками (юр.лицами); -...