2.1. Осуществляет ведение технологического процесса обработки виноматериалов и приготовления вина по установленным технологическим схемам. 2.2. Ведет приготовление купажа: купажирование, перемешивание...

2.1. Обеспечивать исправное состояние, безаварийную и надежную работу обслуживаемых устройств и оборудования, правильную их эксплуатацию, своевременный качественный ремонт, в частности: - наладку, рем...