- Выпечка хачапури в соответствии с технологическими картами;- Готовить начинки на все виды хинкали, согласно стандартам и ТТК;-Соблюдать товарное соседство в холодильниках;-Соблюдать чистоту на рабоч...

-готовить блюда любой сложности;-знать технологические процессы;-обеспечить подготовку рабочей смены поваров к началу рабочего дня;-отпускать готовые блюда строго по чекам ....