Оценка наличия запасов посуды, аксессуаров и инструментов, составление заявок на продукты и сырьё, проверка маркировки товаров и сопроводительной документации, контроль хранения и расхода продуктов и ...

Получение под роспись в раздаточной ведомости готовой пищи на пищеблоке, проверка ее по весу и счету.Осуществление подогрева пищи.Раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете....