Выпечка хлебобулочных изделий (мелкоштучка); Соблюдение установленного технологического процесса; Соблюдение требований гигиены и санитарных норм при производстве продукции, а также при ее хранении....

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии ...

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Контролировать технологию приготовления пищи, н...

Мытье посуды на посудомоечной машине; влажная уборка полов зала и производственных помещений в столовой. Работа с дезинфицирующими средствами....