Подготовка инвентаря,оборудования рабочего места изготовителя пищевых полуфабрикатов к работе;ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов;обеспечение ...

производит ручную и механическую чистку овощей;занимается приготовлением котлетной массы из мяса,рыбы,овощей, начинок для пельменей,вареников;замешивает тестодля всех видов изделий( пельмени,пирожки и...