готовить блюда и напитки по технологической карте (вьетнамская кухня) соблюдать форму одежды по СанПин держать в чистоте рабочее место оформлять порции по стандартам заведения составлять заявки на зак...

Разработка и внедрение новых блюд и рецептур Контроль качества сырья и готовой продукции Оптимизация технологических процессов Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил Обучение персонала...