Мытьё пола, посуды, кухонных принадлежностей и оборудования в соответствии с санитарными нормами; Контроль чистоты и порядка в ответственных зонах; Соблюдение правил гигиены и техники безопасности....

Приготовление заготовок; Приготовление блюд; Уборка рабочего места; Участие в генеральной уборке....

Знание охраны труда в области общественного питания; Охрана труда: первая медицинская помощь, пожарная безопасность....