Подготавливать сырые продукты (мыть овощи, фрукты) для дальнейшей кулинарной обработки. Транспортировать продукты к месту хранения в пищеблоке во время доставки. Содержать в чистоте и порядке кухонный...

Сервировка столов по стандартам ресторана, их оперативная уборка. Встреча гостей и размещение их в зале . Предложение гостям меню, карт вин, аперитива и других напитков. Консультирование гостей по зак...

Работа с гостями . Проведение процедуры заселения и выселения, консультирование по услугам, решение возникающих вопросов. Управление номерным фондом . Обработка запросов на бронирование, контроль загр...

приготовление блюд; быстрое и качественное оформление блюд; контроль сроков хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических норм....